Gentechnische Anwendungen sind in der Landwirtschaft seit vielen Jahren ein kontrovers diskutiertes Thema. Während in Deutschland bisher keine gentechnisch veränderten Pflanzen angebaut werden, können sich in importierten Lebensmitteln und Tierfutter durchaus gentechnisch veränderte Pflanzenbestandteile wiederfinden. Doch was bedeutet „gentechnisch verändert“ eigentlich? Welche neuen Methoden verbergen sich hinter den Kürzeln CRISPR/Cas9 und was unterscheidet sie von […]